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お茶^^

秋になると、温かいお茶が恋しくなります^^;

日本茶・中国茶・南米のお茶・・
その時の気分で煎れてね^^

今日は、ステンド教室のお茶たいむに、中国茶の青茶「凍頂ウーロン茶」とかりんとうをご用意しました^^
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写真を撮るのを忘れて、(上)これは、もう下げてしまった裏方です^^;
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今日は、中国茶を味わって頂きたくて、茶器をご準備させて頂きました^^
(右)聞香杯と(左)茶杯です^^
まず、聞香杯にお茶を注ぎ、すぐにおとなりの茶杯にお茶をいれます。
そして、空っぽになった聞香杯にお茶の香りが移っているのを、鼻から吸って、お茶の香りを楽しみます。
続いて、茶杯のお茶を頂くのです^^
ちっちゃい茶器なのに、身体の中からポカポカしてくるから、不思議^^

中国茶を頂く時、茶器を使うと、何ともしあわせな心地よい空気が流れているようで、とっても癒されます^^

甘くまろやか凍頂ウーロン茶は、排出効果が高く、体質改善の効果もあると言われています^^
男性にも人気の味、香りともバランスのとれたお茶です^^
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by bienenbaum | 2009-09-30 22:39

できるかな^^

スパイスマサラの会、開いてみたいな^^
そう思って^^

まずは、おうちで、ハーブソルトを作ってみよう^^
どのハーブやスパイスを使おうか^^
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やっぱり大好き^^すり鉢登場です^^;
いろんなハーブ&スパイスをお塩と一緒にご~りごり^^
どうかな・・まだかな・・もうちょっと・・
あはは^U^楽しいな~^^

できあがり^^

作るひとによって、それぞれいろんなハーブソルトができるらしい^^
ころこのは、どうかな^^

まずは、お魚に使ってみよ^^
うまく出来てたら、スパイスマサラの会、開いてみたいな^^
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by bienenbaum | 2009-09-30 22:15

スパイスとハーブを使ったお料理教室メニュー^^

前回、とっても好評頂いたスパイスを使ったお料理の会。
講師として、教室を開いてくださるHimalayanYukiさんの教室^^
第2回目です^^
ネパール・インドでは季節や体調に合わせてスパイス・ハーブを調整します。
日本であまりなじみのないスパイスも、効能と使い方を知れば生活に取り入れて健康に生かすことができます。
今回は、「お魚と野菜をおいしく食べる」 がテーマです^^
ロティと呼ばれる、無発酵、卵バターを使わない、平らなパンを作ってカレーにつけて食べます^^

  ~スパイスとハーブを使ったお料理教室~
 
   お魚と野菜をおいしくするスパイス料理

  メニュー:3品+飲み物

 ☆白身魚のココナツミルクカレー
 ☆なすびとトマトの煮込み
 ☆ロティ
 ☆スパイス紅茶

ご家庭で簡単に作れるレシピばかりです^^
3品+飲み物 を一緒に作りながら、スパイスの効能や使うタイミングなどを説明します。

 10月20日(火)10:30~13:00  ランチ+レシピ付
  参加費:4000えん

おいしいスパイス料理をみんなで楽しく学びませんか?

お問い合わせ・参加申し込みは、氏名・連絡先をこちらのコメント非公開にて、又は、
ビーネンバウムくろだ 090-9417-9594 (10:00~18:00)  まで

お待ちしております^^
          
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by bienenbaum | 2009-09-29 21:37

今週のお店番。

ご迷惑をおかけします。
私くしの事情により、
今週のお店番、水金です。

よろしくお願いいたしますm(_)m
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by bienenbaum | 2009-09-27 23:13

sunnyなソーイング^^

今日は、月に1度のサニーちゃんのソーイング教室でした^^
夏休みを挟んだので、本当に久しぶり!!

参加してくださるみなさんは、いつもとっても楽しそうにミシンをカタカタ動かして、素敵なお洋服を作っていらっしゃいます^^
見ている私までたのしくなって^^
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思わずパシャッ^^
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今回は、秋色なキャミエプロンとチュニックを作りました^^

sunnyちゃんは、縫い方がていねいで、仕上がりがとってもきれい^^
教えてくれる時も、きれいに出来上がるコツを教えてくれるんだ^^

来月のsunnyなソーイングは、10月23日(金)10:00~12:00 です^^
参加希望の方は、下記作品よりお選びくださいませね^^
参加費:2500えん~4500えん(講習代+材料費)

11月27日(金) ベストを作ります^^

毎月第4金曜日です^^


今まで、講習した作品:ギャザースカート・ペチパンツ・キャミ型ワンピ・チュニックワンピ etc

お問い合わせ・参加ご希望の方は、こちらのブログコメント非公開にて、又はビーネンバウムくろだまで^^
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by bienenbaum | 2009-09-25 21:44

10月 スパイスを使ったお料理の会^^

こちらは、前回とっても好評を頂き、もっとスパイスの使い方知りた~い!!
と言うことで、ひき続き、第2弾!!

HimalayanYukiさんの「スパイスを使ったお料理の会」

おうちで、簡単においしくスパイスを使って出来るお料理の会。
参加費:4000えん
今回は、お魚がメインになります^^

くわしいメニューが決まり次第またお知らせしますね^^
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by bienenbaum | 2009-09-24 23:06

10月 アーユルヴェーダの会^^

10/9 金 ビーネンバウム4周年アパートメント1周年&蚤の市 開催!!
※蚤の市出店者さん、まだまだ募集中!!

HimalayanYukiさんと一緒にビーネンバウムで、
アーユルヴェーダの会を開きます^^
毎月第3木曜日!!


10/15 木 10:30~13:30  アーユルヴェーダの会 by HimalayanYuki
参加費:4000えん (ビーネンバウムランチと紅茶付き)
内容;・アーユルヴェーダのイメージ
    ・アーユルヴェーダとは?
    ・なぜアーユルヴェーダ?
    ・アーユルヴェーダ基本:ドーシャ(体質、生命のエネルギー)
    ・ドーシャと自然サイクル
    ・ドーシャ特定テストと分析

このドーシャ(自分の体質)を知っておくと日々の暮らしもとっても過ごしやすくなると思います^^(ころこ)
  
アーユルヴェーダって何??

~5000年前から続く健康中心の生き方~
人はそれぞれ違います。汗を大量にかく人もいれば全くかかない人もいます。
食べなくても平気な人、おなかがすくと人格が変わる人もいます。

それは人それぞれ異なる体質を持つからです。体質は人格や生活、考え方にどう影響があるのか。
アーユルヴェーダでは、その人の持つ体質をまず分析し、その人に合った生活・運動・食事などを提案します。

アーユルヴェーダは、ネパール・インドに5000年前から伝わる健康と美容になるための方法です。
日本では、エステ的なイメージが強く、アーユルヴェーダは実は何か、あまり知らない人が多くいます。
古代から続く自然に基づく考え方なので、自分の体質に合った食べ物・運動・エステなど新しい観点から見ることができます。
広島では、かず少ないアーユルヴェーダ講習。
ネパール人講師が日本語で分かりやすく説明します。

予約・お問い合わせ:
こちらのブログ非公開にて、又は、ビーネンバウムくろだ 090-9417-9594(10:00-17:00)

お待ちしております^^
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by bienenbaum | 2009-09-24 22:55

ヨ~ガ プラクティス^^

毎週木曜日のヨ~ガ プラクティスに行って来ます。

心と身体の浄化と強化。
肉体を鍛えるだけではなく、精神と心も一緒に鍛える・・

心穏やかに、まっすぐで、素直な優しい心でありたい・・

健康で素敵な人生でありたい!!あり続けたい!!

今日も、ブレない自分に近づくため、ヨ~ガ 行って来ます!!
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by bienenbaum | 2009-09-24 17:46

ねこたんず^^

今日は、仲良しHちゃん宅に、なかよしメンバーでお邪魔しました^^
「大きくなる前に、見に来てやって^^」とHちゃんが、声をかけてくれてね^^

先日のかわゆすねこたん達を見に^^

Hちゃんが、可愛いホーローのお鍋で、チャイを作って、迎えてくれました^^
(画像が1枚もなくて、ごめんなさい^^;)
そして、「お鍋のチャイはセルフで」、頂くのが、おかしくて(笑)

みんな、手持ちで個々に、「はい。これ、お土産^^」
テーブルの上には、いろんな美味しそうなお茶請けがいっぱい^^
もう、それだけで楽しい宴になること間違いなし^^だね^^
ねこたんずも参加しようとしてた姿がかわゆかった^^

みんな、ねこたん好き^^
だもんで、朝から集合してもねこたんと遊んでたら、あっという間にお昼^^
気の知れた仲間たちだから、いろんな話が飛び交って^^
私のおバカなキャンプ失敗話も、聞いてもらって^^;
だけど、めっちゃくちゃ楽しくて、みんなでデイキャンプ行きたいね~!!と、盛り上がった^^

雑貨の話から、ねこたんの話、子供の話、近況などなど、あらゆる話で大笑い^^
ランチに出かけるはずだったものの、そのままHちゃん家に居座る仲間たち^^;

いやぁ~楽しかった^^ねこたん、かわゆす~!><!
Hちゃんのおかげで、ねこたん達の成長が見れて、ころこ感激!><!
Hちゃん、ありがと^^
また、見に行く。

そう。Hちゃんがねこたんずを育てることになったのです^^
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by bienenbaum | 2009-09-24 16:59

あっという間^^

シルバーウィーク、あっという間でした^^;
キャンプ1泊2日。
娘たちは、そのまま妹宅にお泊り。その次の日もおばぁちゃん家にお泊り。
今日は、姉Hinaが習い事の教室で、日帰りでユニバーサルの旅へ^^
(先ほど無事帰って来て、ほっとしております^^)
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娘が家族みんなにお土産を買って来てくれました^^嬉しいものですね^^ちょぴり親バカで感激しております^^

今日は、ずっとおうちの片付けをしていました^^
私の両親がお掃除を手伝ってくれました^^;
おかげで、台所からお風呂ベランダ・・
ずっと気になっていたところがピカピカに^^
ありがと~父母!!!

私は、いらないものをひたすら処分処分・・

まだまだすっきりさせたい><
この週末もがんばろうかな^^;
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by bienenbaum | 2009-09-23 22:03