キャラころスパイスマサラの会内容^^

9月のスパイスマサラの会16日金に開催しました。
5名の方が参加してくださいました^^

今回は、ハーブソルトを作る方とガラムマサラを作る方でした^^
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今回の「もう1つのお楽しみ」は、
☆ハーブソルトの方は、フレッシュハーブで作る「ジェノベーゼソース」
☆みんなで、フレッシュハーブ数種の「ブーケガルニ」を作って^^
☆ガラムマサラの方は、「カレー用のブーケガルニ」
を作りました^^
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(上)今日の「ちっちゃなマサラランチ」の1品、生春巻きづくりをみんなで^^
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~本日のちっちゃなマサラランチ~
・お豆とクスクスの秋スープ(ハーブソルトを使って)
・空心菜と豚肉のクミン炒め(ガラムマサラを使って)
・えびとアボカドハーブ生春巻き(ハーブソルトを使って)
・ターメリックライス(スパイスを使って)
☆本日のお茶・・人参烏龍茶(疲労回復・強壮)


 初めての方も、2回目以上の方も今回も参加してくださりありがとうございました^^
 今回も楽しく会をすすめることができました。

  ☆来月のスパイスマサラの会ご案内

  キャラバンころこの「スパイスマサラの会」

  ☆自家製カレー粉を作ってみよう~サモサとチャイ

日時:10月21日金 10:30~13:00
内容:イギリス生まれのカレー粉。自家製カレー粉を作ってみませんか?
講師:キャラバンころこ
参加費:1800えん 講習会で作ったスパイスマサラはお持ち帰り頂けます^^
定員:5名(空き席 4)
持参して頂くもの:すり鉢・すりこぎ・フライパン※
※お一人おひとりにスパイスをお配りして、カレー粉を作っていきます。
  フライパン持参でない方は待ち時間ができます。申し込み時にお伝えください。

~ちっちゃなマサラランチ~ 
・インドの餃子サモサ
・インドの煮込み紅茶チャイ


※お問い合わせ・お申込は、こちらのブログコメント非公開にて、またはビーネンバウムくろだまで
  ・氏名・連絡先(ケータイ番号)・お友達とご一緒の場合は、人数
  ・フライパン持参 可/不可 をお知らせください。

ビーネンバウムのshopブログが出来ました^^
屋台カフェ、アパートメント住人さんから、ちっちゃな講習会、蚤の市、イベントなどなどビーネンバウムの出来事をお伝えします^^
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by bienenbaum | 2011-09-22 23:53 | お店

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