明日スパイスマサラの会メニュー^^

明日は
毎月第2火曜日の 戸坂れちぇさん2Fにて
「Tuesdayshop雑貨gaco」  OPENの日です^^

キャラバンころこは、「スパイスマサラの会」開かさせて頂きます^^
スパイスの魅力をみなさまにお伝えしたくて、始めた会です^^
ご自宅で気軽に使えるものばかりです^^

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  ~ キャラバンころこのスパイスマサラの会~

  ☆基本のガラムマサラ①を作ってみよう^^

・みなさん、「ガラムマサラ」ってご存知ですか??
 市販のものもありますが、スパイスマサラの会では、ひとつひとつ、スパイスの効能を説明しながら
 すり鉢でご~りご~りとミックスしていきます。
 自然の風味豊かな香りと味をご賞味ください^^

☆もうひとつのお楽しみでは、フレッシュハーブを使ったオイルを作ります^^
 ドレッシングや炒め物、マリネなどにどうぞ^^

 ◎スパイスマサラのちっちゃなランチ メニュー

・青菜と豚肉のクミン炒め・・(本日のガラムマサラ使います^^)
・彩りサラダ
・白のスープ・・(ハーブソルト使います)
・雑穀ごはん

・マサラチャイ・・(ガラムマサラを使ったチャイを実演しながら作ります^^)


※「スパイスマサラの会」では、お料理のお供として、食卓での魔法の粉(スパイス)として、お使い頂けるようご提案させて頂いております。

☆次回スパイスマサラの会は、4月12日(火)れちぇさん2F「Tuesdayshop雑貨gaco」スペース内 開催予定。
 
 内容:①ガラムマサラorハーブソルト
     ②ヨーロッパ生まれのカレー粉
      ※①、②はどちらかをお選びください。
     春野菜・果物のお漬物(予定)   
 空き席:5席

※内容は人数・季節の食材等で変更する場合もございます。ご了承くださいませm(_)m
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by bienenbaum | 2011-03-07 22:24 | お店

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