スパイス料理教室ありがとうございました^^

6月のスパイス料理教室、終わりました^^
Y先生、ありがとうございました^^

スパイスには、漢方と同じように身体にいい効能があります^^
旬のものを使い、身体によい食事を作ります^^

今回もまたとっても簡単おいしいごはん、教えて頂きました^^

今日のテーマは、「野菜だけで十分満足!!スパイスベジ料理」

ころこが今もっとも勉強したい習いたいお料理のテーマ^^

はじめに、ハーブとスパイスの説明と見て当てる「利きスパイス」しました^^
ドキドキしながらも、色や香りを見て、「これは、~だ!!」ってね^^
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レシピの説明を聞いて、さぁ、作っていきましょう^^
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スパイスの使い方、タイミングなどなど今日もまたとっても楽しく教えて頂きました^^
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~今日のスパイスベジ料理 メニュー~
・レンコンスパイスボール
・彩り鮮やか 野菜のコーンスープ
・豆腐とグリーンピースのカレー
・初夏のスパイスティー

いつもながら、うま~い!!!
どれもおいしいんだけど、1番びっくりおいしかったのは、野菜のコーンスープ。
コンソメも牛乳も使ってないのに、こんなにおいしいなんて、本当にびっくりです@。@
レンコンスパイスボールは、もちもちで絶対こども達も好きだな^^
カレー、スパイスカレーの基本となる簡単な作り方を教えて頂きました^^
豆腐が妙~においしかった^^
スパイスティー香りがよく、おいしかった~^^

お野菜だけなのに、おなかいっぱい!><!
そうお野菜中心の、こぉいうごはんが作れるようになりたいの・・

いつもいつもおいしいスパイス料理、教えてくださってありがとうございます^^

※次回は9月の教室になります^^
ご家庭でも簡単に作れるスパイス料理、
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by bienenbaum | 2010-06-22 22:42 | お店

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