スパイスを使ったお料理教室②^^

楽しみにしているスパイスとハーブを使ったお料理教室の日がやって来ました^^
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スパイスのいい香りがお店の中を駆け巡ります^^
「さぁ^^これは、何のスパイスでしょう?」
と言うスパイスの当てっこから始まりました^^
レシピを見ながら、スパイスの使い方のお勉強です^^

みんなで、材料を切ったり洗ったり、おしゃべりしながらの下準備、楽しいな^^
(お料理を作っている画像はうまく撮れてなかった><ので、ありませんが;。;)

今回は、お魚を使ったお料理です^^
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無発酵のパン「ロティ」
お魚のココナツカレー
なすのトマト煮込み
さといものサラダ
ネパールの紅茶
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いつも楽しいNちゃまから、かわゆいお祝いを頂きました^^
ありがと~^^とっても嬉し~^^
大事に育てます^^

来月のスパイスを使ったお料理教室は、11月17日(火曜)を予定しています。
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by bienenbaum | 2009-10-21 22:53

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